Saiba como fazer luqaimat, uma receita típica do Qatar
A Copa do Mundo deste ano acontece no Qatar e, para dar um aquecimento para um dos maiores eventos do mundo, que tal uma receita típica do país-sede?
Hoje, você vai aprender a fazer os deliciosos luqaimat, bolinhos doces que servem tanto de sobremesa quanto de um lanche da tarde. Confira a receita:
Ingredientes:
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral orgânica
– 1 colher (chá) de fermento químico em pó
– 1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
– 1 colher (chá) de canela-da-china em pó
– 1/4 colher (chá) de erva-doce
– 1 xícara (chá) de água
– 1/3 xícara (chá) de melado de cana ou malte de cevada
– 2 unidades de maçã sem caroços, cortadas bem finas
– 1/2 xícara (chá) de uva passa
Modo de preparo:
1) Pré-aqueça o forno a 200 graus centígrados.
2. Misture os ingredientes em uma bacia larga e forme 18 bolinhos.
3. Unte a forma com óleo de canelo (forma de empadas) e coloque tudo para assar por 20 minutos.
4. Deixe esfriar antes de servir.
Pronto, agora é só aproveitar esta receita típica do Qatar e entrar no clima da Copa do Mundo! ⚽⚽
