Se você é um amante de carnes, certamente sabe que não há nada melhor do que um bom churrasco. E quando se trata de encontrar as melhores carnes, o Flex Atacarejo é o lugar certo para você!

Com uma grande variedade de carnes frescas e de alta qualidade, o Flex Atacarejo oferece tudo o que você precisa para fazer um churrasco delicioso. Além disso, a equipe de açougueiros do Flex está sempre disponível para ajudá-lo a escolher os cortes ideais e dar dicas para um churrasco perfeito.

Agora, que tal uma receita de churrasco de picanha com vinagrete para impressionar seus amigos e familiares? Confira todos os detalhes logo abaixo:

🍖 Ingredientes

1 Picanha (aprox. 1,2kg)
Sal grosso a gosto
2 tomates cortados em cubos
1 cebola picada
1 colher (sopa) de salsinha picada
1/2 xícara (chá) de vinagre
1 xícara (chá) de azeite
1 xícara (café) de água
Sal a gosto

🍖 Modo de preparo

Picanha:

1) Tempere a Picanha com o sal grosso, massageando a carne com as mãos de maneira uniforme. Deixe descansar por 20 minutos, para que o sal penetre bem.

2) Depois, leve à churrasqueira bem quente e deixe assar por aproximadamente 40 minutos, sendo 20 minutos de cada lado.

3) Sirva a Picanha em fatias, cortadas contra as fibras da carne.

Molho vinagrete:

1) Em um recipiente, junte os tomates, a cebola, a salsinha, o azeite, o vinagre, a água e o sal. Misture bem.

2) Coloque em uma molheira e sirva a seguir acompanhando o churrasco.

Pronto. Agora você está preparado para fazer um churrasco de primeiro nível, para impressionar a todos! Aproveite e faça o seu #sextou com o Flex!