O Natal é um momento mágico que conta com a reunião de familiares e, geralmente, também está repleto de pratos deliciosos!
Um dos mais tradicionais é o peru e, pensando nisso, preparamos uma receita deliciosa para você poder fazer e levar para a sua comemoração. Confira os ingredientes e modo de preparo logo abaixo:
? Ingredientes:
1 peru de 4 a 5 kg
1 cebola grande
1 lata de cerveja
1 colher de chá de açafrão
3 dentes de alho
4 colheres de sopa de óleo
? Modo de preparo:
1) Descongele o peru com um dia de antecedência.
2) Bata, no liquidificador, a cebola, o alho e o óleo;
3) Junte a cerveja e o açafrão;
4) Tempere o peru, deixando-o marinando por 5 horas;
5) Leve ao forno (180º graus), coberto com papel alumínio por cerca de 2 horas;
6) Retire o papel alumínio e aumente a temperatura do forno até corar;
7) Experimente essa delícia. Bom apetite.
Pronto, agora é só comer! Faça a sua receita de peru e deixe o seu natal ainda mais gostoso! ??
