A época mais fria do ano pede o prato mais amável do inverno, o fondue, de origem suíça. Pode ser compartilhado em família, com amigos e claro, acompanhado de um bom vinho.
O fondue de queijo é o mais tradicional e perfeito para comer com variados tipos de pães, batatinhas, champignon, damasco e goiabada.
Já o fondue de carne, preparado na chapa ou na panela com óleo, combina com mostarda, barbecue e picles.
E o de chocolate considerado um clássico dá match com morango, banana, uva, tangerina, kiwi, marshmallow e pedaços pequenos de brownie.
Tem opção para todos os gostos, qual o seu preferido?
